miercuri, 1 octombrie 2008

varia

nu este nici o problema sa combini la aceeasi masa: gasimi si carbohidrati, fructe si orice altceva, proteine si carbohidrati. exista tot felul de ipoteze pe tema asta, toate din categoria "mumbo jumbo": ca unele s-ar digera in mediu acid si unele in mediu bazic (rahat, in stomac nu ai decat un mediu super acid), ca manacand la aceeasi masa carbohirati si grasimi nu faci decat sa usurezi depunerea grasimilor prin cresterea nivelului insulinei cauzata de carbohidrati (teoriile lui John Berardi) etc. 

de citit legat de asta un articol scris de Alan Aragon privind combinarea carbohidratilor cu grasimile

de evitat grasimile hidrogenate si "high fructose corn syrup"...sindromul metabolic este real

nu e nici o problema sa mananci seara...chiar si carbohidrati...chiar si cand vrei sa slabesti

fructele sunt bune dar atentie la cantitate...mai bine o cantitate mica din cat mai multe fructe

2-3 litri de apa pe zi sunt suficienti...mai mult nu e neaparat mai bine...la fel, un pahar de vin rosu pe zi e sanatos, 3 nu



Un comentariu:

  1. cu o singura chestie nu is deacord.
    seara imi pica foarte rau sa mananc carbo cu ig mare sau mediu (porumb, fructe).

    adorm mult mai repede si bine pe o masa scurta inainte de culcare de putina proteina si grasimi.

    stii, de multe ori nu exista un adevar sau o regula general valabila; ele pot sa difere de la om la om.

    RăspundețiȘtergere