super alimente

nu exista un fruct/leguma minune

stiinta inca nu a reusit sa descopere toti micronutrientii din fructe si legume si modul in care ei interactioneaza. incercarile de a izola unii micronutrienti au fost esecuri. stiati ca exista studii care arata ca un consum ridicat de vitamia c sau vitamina e CRESTE mortalitatea?

cel mai bine este sa mancam fructele si legumele in starea lor naturala, cat mai putin procesate

VARIETATEA este cheia. indiferent cat de la moda sunt anumite fructe/legume sau cat de hulite (banane, cartofi), nu trebuie sa mancam doar anumite fructe/legume sau sa ignoram altele

mi-am propus sa mananc in fiecare saptamana cel putin doua tipuri de fructe si patru tipuri de legume. chiar azi am mancat gulii si prune